タモリ倶楽部で紹介された錆びない窒化鉄のフライパン
タモリ倶楽部で紹介されていた錆びない窒化鉄のフライパンです。テフロンでは出せないような高火力でシャキシャキ野菜炒めのような料理を作ったり鉄分を日常的に取りたいって方にはちょうどよい鉄フライパンです。
タモリ倶楽部で紹介されていた錆びない窒化鉄のフライパンです。テフロンでは出せないような高火力でシャキシャキ野菜炒めのような料理を作ったり鉄分を日常的に取りたいって方にはちょうどよい鉄フライパンです。
タモリ倶楽部で紹介されていた最新のテフロンフライパン クワトロ-IHフライパン、むちゃくちゃ硬いと評判のフライパンです。 このウルシヤマ金属工業のクワトロ-IHフライパンはダイヤ並みの硬さを持つシリコンカーバイドが配合されていて、三層コーティングで傷つきにくさとこびりつきにくさが抜群の性能になってい […]
ル・クルーゼのフライパンと言えば、高級フライパンの部類に入ると思います。2~3000円クラスのリーズナブルなフライパンとは格も違いちょっと憧れだったりするわけですが、それが5000円OFFとはかなり太っ腹なキャンペーンです。 ご家庭で不要になったフライパンはどんなものでもOKなので、ちょうど古くなっ […]
軽くて本格的な中華鍋を探していて見つけたのがエポラス(Eporasu)の「ファンシア鉄製木柄北京鍋」。サイズは30cm、お玉も付いていました。 鉄製のフライパンの特徴は高温調理とムラなく伝わる熱伝導。 パラパラチャーハンをはじめシャキッと美味しい野菜炒めにあると便利なフライパンです。 また、調理する […]
ダイヤモンドコートパンと言えばスルスル感がとっても気持ちよくてこびりつきが少ないフライパン。 卵がツルンと滑るやつですね。 KITCHEN CHEF(アイリスオーヤマ )のダイヤモンドコートパンはティファールと同じく、すっきり収納ができる取っ手の取り外せるタイプなんですが、その12点セットがタイムセ […]
テフロン加工のフライパンといえば、どれも高耐久・摩耗テスト何万回とうたわれているわりに使っていると傷が付いたりこびりついたりしてしまいます。 海外製のモノはどうしても品質にむらがあるのかもしれませんね。言っているほど耐久力は短い気がします。 レビューをチェックしてみると、大抵どのフライパンも3か月か […]
焦げ付かないフライパンを長らく使い続けていますが、だいたい1年も使っているとダメになってしまいます。 まぁ、そのくらいが寿命なのでしょう。 買い替えサイクルを考えると、価格が手ごろで焦げ付きにくいツルツル仕様の丈夫なフライパンを選びたいところです。 フッ素コーティングやダイヤモンドコーティング、スト […]
四つ葉の仕切りがラッキーになれそうなフライパン! お弁当のおかず作りに便利そうですね。 ハート型の卵焼きを作りながら、ソーセージを焼いて、おさかな、野菜炒めなど、一度に4つのおかずに火を入れることができるフライパンです。 フライパン 仕切り付 クローバー型 しあわせを呼ぶ […]
セラフィット フュージョンは「驚くほどスベ~ル!」でお馴染みのセラミックフライパンです。 ショップジャパンチャンネルでも、真っ白なフライパンの中をするするっと目玉焼きが滑る様子がとっても印象的でした。 このセラフィット フュージョンは、先行する「セラフィット」の熱回りの良さと耐久性・くっつきにくさは […]
玉子焼きや伊達巻の巻き返しを楽に行える「くるくるエッグパン」が人気になっています。 くるくるエッグパンの表面には鉄製のでこぼこ加工が施されていて、そこに油が良くにじむように設計されているんですね。 また、玉子焼きを巻くのにちょうど適したカーブ形状になっているので、付属の幅広ヘラでクルンクルンとキレイ […]