純金コーティングのペーパーレスコーヒーフィルター「コレス ゴールドフィルター」がTVで話題になっていました。
コーヒーをドリップする際に普段紙のフィルターを使っている方が多いと思いますが、紙のフィルターを使うと、珈琲最大のフレーバーのもととなるアロマ成分を紙が吸い取ってしまい抽出できない問題がありました。
このゴールドフィルターを使うと、アロマ成分の含まれる油分をうまく抽出することができ、香り豊かな珈琲を淹れることができます。
また、酸化に強く化学変化を起こしにくい純金加工を施すことで耐久性もあがり雑味の少ない味に仕上がるのだとか。
何度も繰り返し使えて便利なペーパーレスフィルター、純金コーティング製の割にはお値段も手ごろで見た目もおしゃれ。
紙フィルターを通したものと全く違う味になると評判も良いみたいですね。
