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包丁が蘇るウォーターシャープナー

ご家庭にある切れ味の悪くなった包丁が、このウォーターシャープナーにかかれば
切れ味抜群の鋭い刃先によみがえります。
NHKまちかど情報室で紹介され、研ぎたての包丁でトマトのスライスを切る映像に
あっという間に品薄状態になった商品がこちらです。



ウォーターシャープナー3型
ウォーターシャープナーは名前の通り、水を本体に入れ
荒砥石

中砥石

仕上砥石
3つの砥ぎ石に順番に包丁を入れ、前後に7~8回動かすだけで切れ味がよみがえります。
Amazonレビューによると、
・抜群の切れ味で腕の毛も軽くそれるくらい。
・大根の切れ方がまるで溶けるような感覚
・長ネギ、トマトの薄切りも楽々。切れ味に気品を感じる。
と総じて高評価です。
本格派のわりには値段も手頃です。
どうせ買うなら良い物をとお考えの方にはこのウォーターシャープナーお勧めです。