保温鍋がひとつあるとスープや煮物などの調理がだいぶ楽になります。火にかける順番とか考えずにとりあえず作り始められますから便利ですね。
電気も必要ないので取り回しも楽で、そのまま食卓へもっていってサーブできるのも良いです。一度入れてふたをしておけばずーっと温かいままなのは経済的です。
こちらの真空保温調理器、便利なキッチングッズでお馴染みのパール金属の保温鍋ですが、ステンレスの内鍋と真空保温の外鍋に分かれてる3,2Lタイプの真空保温鍋です。
カレーやスープ、シチューなどはまず内鍋を取り出して火にかけて調理していきます。ある程度沸騰させたらあとは外鍋にセットするだけで弱火のような余熱調理で食事時間までぬくもりをキープしてくれます。
メジャーな保温鍋が流行っていますが、このパール金属の良いところはしっかりしたつくりの割りに価格の安さ。このお値段でこの便利さは、今まで保温鍋は便利良さそうだけど..と、価格に躊躇していた方は買い！です。
IHにも対応していて容量は家族4人分に十分な3,2L。
シチューやカレー、角煮など、時間をかけてじっくり煮込む料理に特におすすめです。
家族別々の夕食が多いご家庭にも保温鍋は経済的です。春先のピクニックなど家族みんなでお出かけの際の食事にも良いかもしれませんね。
