プロが家庭で使うグローバルの包丁
GLOBALグローバルの包丁、切れ味、デザイン、使いやすさ、どれをとってもピカイチとうわさの包丁です。 楽天のキッチン調理デイリーランキングで3位、包丁ランキングでは1位になっていました。 グローバル 三徳 2点セット GST-A46 posted with カエレバ GLOBAL (グローバル) […]
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調理器具
キッチンセールで見つけたティファール
Amazonホーム・キッチンでは在庫一掃セールが行われているのですが、先日より探していたT-falもセール対象となっていました。 T-falは使い勝手が良いのですが、長年使っているとテフロン部分が禿げてしまい下地からの溶解が心配になってきます。 ツルッとした状態だと焦げ付きもなく軽くてほんとうに便利 […]
時短！パパッとおにぎり いっきに３個
ご飯を詰めて具材を入れ、ふたを閉めるだけで簡単におにぎりが作れるすぐれものです。 しかもいっきに３個のおにぎり。 時間のない朝でもパパっと作れるから重宝しそうです。 このまま持ち歩くことができるのでお弁当代わりにもなるんです。 広げるとお皿代わりにもなるのでお手軽ランチにピッタリです。 セーブ(SA […]
炭酸水マシンのツイスパソーダで作るお手軽レシピ
炭酸水メーカーの1番人気は、スターターキットの値段の手頃なツイスパソーダとご紹介しましたが、昨年、東京ビックサイトで行われたキッチン＆ダイニンググッズコンテストで大賞を受賞していますね。 デザイン性、機能性、品質基準の高さ、安全性、環境配慮においてトップクラスだったようです。 水を炭酸水に変える基本 […]
サーモス真空断熱シャトルシェフでエコ時短料理
サーモスの大ヒット商品、シャトルシェフ。 真空断熱構造の外釜に加熱した鍋を入れると、 その高い保温力により熱を閉じ込めて じんわり加熱していけるエコな調理器です。 THERMOS 真空保温調理器シャトルシェフ 3.0L ステンレスブラック KBA-3001 SBK ただエコな鍋というだけでなく、 そ […]
モー娘。こぶたのキッチンフライパン
フタの取っ手の部分はふつう中央にあるのもですが、こちらの「こぶたキッチン」フライパンの取っ手は、少し真ん中より下にずれています。 ちょっとしたアイデアですけど、これにより中の料理の様子がぐっと見やすくなり使いやすいと評判になっています。 料理上手の人は、フタの真ん中に取っ手があってもだいたい中の様子 […]
調理時間・火加減お知らせタイマー付き圧力なべ
初めて圧力鍋を使う方にオススメなのがこのティファールの圧力鍋。 最大の特徴は蓋の上部に取り付けられたセンサーにあります。 中の様子を見られない圧力鍋の弱点をしっかりカバーしてくれます。 加圧調理のタイミング、適切な火加減などをお知らせタイマーでナビしてくれるんです。 圧力かけすぎてないかな～？と最初 […]
楽天１位のアルテンバッハのフライパン
アルテンバッハのフライパンは熱伝導率に優れたドイツ生まれのフライパンです。 楽天でも1位の人気のフライパンですね。 焦げ付かず、くっつかないのでお手入れも簡単なのがこのフライパンの特徴。 表面のコーティングって、すぐにダメになってしまわないか..って心配ですよね。 でも、こちらのアルテンバッハのフラ […]
こだわりの四角いフライパン玉子焼角小
玉子焼をおいしく作るには細かい火加減が大切ですが、 プロの作るようにはなかなかうまく行かないものですね。 焦げ付いたり、タマゴがこびりついたりうまくひっくり返すことが出来ないことがあります。 これはうすいフライパンを使っているからなんですね。 ふっくらと美味しい玉子焼を作るには熱伝導が良くてしっかり […]
ゆでたまご器ドリームランドで星やハート型
お弁当の中のゆでたまごの黄身がいろんな形になってたら、 子供も楽しいでしょうね。 ドリームランド それにしても、このゆでたまご どうやって作るのか、パッとみただけではわかりませんでした。 たまごの黄身と白身を分けて入れるのですね。納得 簡単に分離できるように黄身取りリングが用意されて 忙しい朝でも四 […]