スージー＆みじんピーラーひとつでみじん切りから千切り、スジ切り、輪切りと４つの切り方が出来る万能ピーラーです。
このピーラー、両面2枚刃で切れ味もよく、凸刃とギザ刃の二重構造によりスーッと引くだけで大根やきゅうりを使った極細ベジヌードルも作れたりします。
調理の際、スライス物はこのピーラーひとつ出して置けばいいのでキッチン周りを広く使えるのが良いですね。また、洗い物も少なくて済みます。
キャベツやにんじんのみじん切り ナスやこんにゃくの切れ込みなども簡単に行えるので調理もパパっとはかどります。多少コツが必要とのレビューもありましたが、軽くスッスッと力を入れずに面に合わせてスライスすればすぐに慣れると思います。
スージー＆みじんピーラーには指掛けリングが取り付けられているので指を掛けて引くだけで、軽い力でスムーズに削れるのが特徴のようです。
刃も本体より外側に出っ張っているため、本体が野菜にあたることなく削れるのも良いですね。
刃カバーもついているので安心です。
