寒い冬は、やっぱり鍋が恋しいですよね。
特に、韓国風キムチ鍋は、辛くてコクのある味わいがたまりません。
そんな本場韓国の味を、自宅で簡単に楽しめるのが、水郷のとりやさんの「韓国風キムチ鍋セット」です。この商品は、おとなの週末9月号に紹介されたこともあり、テレビや雑誌でも取り上げられることが多い話題の商品です。
このセットには、
- 水郷どりのもも肉と手羽中
- 豚バラ肉
- 水郷どりのつみれ
- 自家製キムチ味噌
- 鶏ガラスープ
がセットになっています。
水郷どりは、千葉県の養鶏場で、丁寧に育てられた地鶏です。ジューシーでコクのある味わいが特徴で、キムチ鍋にぴったりです。
また、自家製キムチ味噌は、水郷のとりやさん独自の配合で作られた、本格的な味わいです。辛さやコクは、お好みで調整できるので、家族や友人の好みに合わせて楽しめます。
鍋に使い残った『自家製キムチ味噌』は、焼肉のときに使ったり、カルビクッパを作ったりと、料理の幅をグ～～ンと広げる万能調味料としても利用できます。
作り方は、
- 鍋に鶏ガラスープとキムチ味噌を入れて、火にかけます。
- 沸騰したら、豚バラ肉、水郷どりのもも肉、手羽中、水郷どりのつみれを加えます。
- 野菜を加えて、全体に火が通ったら完成です。
- お好みで、ごま油やコチュジャンを加えてもおいしくいただけます。
- 締めにはラーメンがぴったり
このセットがあれば、本場の韓国風キムチ鍋を、自宅で手軽に楽しむことができます。ぜひ、ご家族や友人と一緒に、寒い冬にぴったりの韓国風キムチ鍋を味わってみてください。
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