オークス計量みそマドラー量って混ぜる
毎日作るお味噌汁うちでは、いつもスプーンでお味噌をすくっておたまの中でクルクル溶かしながら作っていました。 お味噌はいつも目分量。 柔らかいお味噌だと簡単に溶けてくれますが、固めのお味噌だとなかなかオタマの中で溶かすのは難しいですね（＾＾； 塊がポロッと味噌汁の中に紛れ込んで、 探しだすのに一苦労・ […]
毎日作るお味噌汁うちでは、いつもスプーンでお味噌をすくっておたまの中でクルクル溶かしながら作っていました。 お味噌はいつも目分量。 柔らかいお味噌だと簡単に溶けてくれますが、固めのお味噌だとなかなかオタマの中で溶かすのは難しいですね（＾＾； 塊がポロッと味噌汁の中に紛れ込んで、 探しだすのに一苦労・ […]
料理をしていていつも思うのが、素材を準備する時の手洗い。 お肉をさわったら手を洗って、 次の下ごしらえをしてお肉を鍋に入れて・・ あぁ、また触っちゃった！ そんな感じで、一度お肉やお魚などを手で触ると毎回手を洗わなきゃいけないですよね。 ハシを使う方法もあるのですけど、ハンバーグとか、細かく刻んだも […]
