速水もこみちさん愛用の万能包丁、ヘンケルス HIスタイルエリート三徳包丁のニュータイプです。
ヘンケルスの日本限定シリーズでハンドルのリベットが1つになった他は同じ仕様です。
MOCOMICHI HAYAMI × HENCKELSモデルと変わらないのですが送料無料で価格もお安くなっていました。
ヘンケルス HIスタイルエリートネオ 三徳包丁14cm 【ブラック/レッド//全2色】 17117-141-0/17127-141-0 |
ヘンケスルの特徴は高品質のステンレス鋼でバツグンの切れ味と手にフィットするエルゴノミックハンドルと呼ばれる持ち手のフォルムですね。
疲れにくいハンドルで、安定した切り分け作業が人気の秘密です。
肉、魚、野菜と素材を選ばず安定した切れ味でファンも多いようですね。
各サイズある中この14cmが速水もこみちさんご愛用とか。
軽量で取り回しがよく、小さめの食材にもうまく対応できるそうです。
