家カフェでこだわりのコーヒーやカプチーノを楽しんでいる方も増えているようですね。
好みの豆を使いドリップしたり、エスプレッソの上にミルクを泡立てたクレマをふんわり浮かべてカプチーノ作りもお店とはまた違った味わいになります。
このクレマを簡単に、しかも本格的に作る泡だて器を見つけました。
エスプレッソの本場イタリアで大人気のミルク泡だて器だそうです。
細長い本体の上部についている持ち手を上に引っ張るだけで、電動式よりきめ細かでおいしいクレマが30秒ほどで出来ます。
クレマ以外にもホイップクリーム、メレンゲも作れますのでお菓子つくりの時にも役立ちそうですね。
