シャープヘルシオの愛好家です。
最近、過熱水蒸気のオーブンとかトースターが話題になっていますけど、シャープのヘルシオを使ったことのある方なら今更感がありますね。
シャープのヘルシオがキッチンにあると、遊びに来たお友達から「料理好きなんですね」と、なぜかこだわりのある人に思われちゃうようです。
それはさておき、火を使わないで水を加熱し水蒸気として吹き付けることで、なぜかほんのり焦げ目が付くのが、使い始めの頃はホント不思議でした。
そんなヘルシオのコンパクトタイプ、「ヘルシオ グリエ」が発売されていました。
ヘルシオの過熱水蒸気は、トーストとかビザをオーブンで温めた時に威力を発揮します。
中はふっくら、周りはカリカリ、上に乗ってるチーズはほんのり焦げ目がついて、仕上がりは作りたてに近いかもしれません。
オーブン機能は、トーストやピザだけでなくいろんな調理にも使用しています。
例えば、冷凍シシャモとか、鮭などお魚類ですね。
こんがりふっくら焼きあがるのでガスの直火より好きです。
電磁調理ではないのでアルミを使った食材やいろいろ混在させてまとめて温められるのが魅力です。
その他、レンジよりもおいしく温められるのがスーパーなどで買ってきたフライものなどのお惣菜。
レンジで温めるとふにゃっとなってしまいますが、過熱水蒸気で温めるとこんがりふっくら。
しかも、下のトレイには余計な脂を水蒸気で落としてくれるのでなかなかにヘルシーです。
ヘルシオだとサイズが大きめなので、置く場所ないよ～って方は、レンジよりも使い勝手の良いこのシャープヘルシオ グリエの選択はありかもしれません。
シャープ ヘルシオ(HEALSIO) グリエ ウォーターオーブン専用機 レッド AX-H1-R
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シャープ(SHARP) 2016-10-11
