煙の出ない焼肉プレート、最近いろいろ出回っていますが、どれもやっぱり言うほど無煙ではないようです。
ですが、この「極小煙 セラグリル」は本当に無煙で、しかも、炭火で焼いたような焼き上がりのバーベキューが楽しめると話題になっていました。
脂ののったホルモンでさえも煙が出てこないのですからすごいですね。
無煙ロースターといえば、吸気ファンを利用するタイプと油を水面に落とすタイプがあるのですが、こちらの「極小煙 セラグリル」は後者の底に水を張るタイプ。
レビューなどにもあるように、あらかじめアルミホイルをひいておけば使用後の手入れも楽なのは良いですね。
火力はカセットボンベを使用するタイプで、中央に置かれてあるセラミックス炭を熱してプレート全体を熱していきます。
このセラミックス炭が炭火と同じように働き遠赤外線効果で食材をジューシーに焼いていきます。
お部屋の中で手軽に炭火バーベキューするような感じですね。
カセットコンロ式なので、お部屋の中だけでなく野外へも持って出かけられますから使う場面も広がりそうです。
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