モコミチ流フタ付き多用途フライパン
ＭＯＣＯ’Ｓキッチンでお馴染み速水もこみちさんプロデュース「MOCO’S PAN」のご紹介です。 このフライパンの大きな特徴は両手で持てる補助取っ手が付けられていること。 また、立てられるフライパンフタはシリコンラバーのフタ縁が付けられ、中央にはお玉などを置くこともできます。 洗練された […]
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調理器具
超人気の一生モノ！錆びにくい鉄のフライパン
鉄のフライパンがヘルシー志向の間で人気になっています。 鉄のフライパンで食材を調理すると、食品では補いきれない鉄分を身体に取り入れることができます。 ただ、鉄製は重かったり錆びやすくて手入れが大変。 こちらの極みシリーズの鉄製フライパンは熱伝導率も高く錆びにくいのが特徴になっています。 また、使用前 […]
無加水調理鍋「バーミキュラホーロー鍋」
所さんの番組でバーミキュラホーロー鍋が紹介されていました。 日本の高い技術力で作られた無加水調理鍋です。 名古屋市のドビーという会社が作っているお鍋ですが、テレビで紹介されさらに人気が高まりどこも品薄で入荷次第そく完売の状態です。 バーミキュラの優れている点は、密閉性がとても高く蒸気が […]
魚焼きグリルパンで早ワザ調理
魚焼きグリルを使って上手に早ワザ調理できるパンが話題になっています。 魚焼きグリルといえばキッチン内で一番火力を高くすることができる調理機。 グリルパン 魚焼きグリルを上手に使う皿 網付き IH対応 （ グリルトレー グリルトレイ グリルプレート グリル調理器 グリル 皿 調理用品 キッチン用品 ） […]
スティックタイプのおしゃれな茶こし
見た目がとってもオシャレな茶こしです。 スティックタイプの先端に茶葉をすくい入れ、そのままカップの中へ入れてかき混ぜるとお茶を淹れることができます。 LANTO ティーインフューザー 紅茶 茶漉し （ ティースティック ティーメーカー 茶こし ティーメイカー 調理器具 ） posted with カ […]
便利なまな板「チョップアンドスコップ」
食材をこぼさず運べるスコップのようなまな板 チョップ＆スコップです。 玉ねぎのみじん切りなど、細かく刻んたものをフライパンやお鍋に入れるとき手ですくったり、包丁ですくって何度も往復させたり、料理中は結構煩わしく感じてしまいます。 刻み用の小型まな板があれば、パパっと時短できますよね。 dexas（デ […]
鍋帽子が煮込み料理に大活躍
鍋帽子で、いつも使っている鍋が魔法のように保温調理できると話題になっているようですね。 きっかけとなったのはこちらの本。 魔法の鍋帽子 posted with ヨメレバ 婦人之友社編集部 婦人之友社 2012-03-05 Amazon 楽天ブックス スープや汁もの、シチュー、カレーなど煮込み料理から […]
ニトスキにも負けないお値段のスキレット鍋
スキレット鍋がブームになっているようです。 レストランなどで鉄鍋のまま出される１人用の鉄のお鍋ですね。 通常、２，３千円するそうですが、ニトリで6インチのスキレット鍋がワンコインで売られていてかなりの人気になっているようです。 お店ではすでに入手困難。 同じくらいお手軽に購入できるスキレット鍋探して […]
ワンダーシェフ魔法のクイック両手圧力鍋
ワンダーシェフの日本最高クラス本格圧力なべがAmazonのタイムセールで激安です。 超高圧140kPaの両手圧力鍋 (蒸しす・浜田陽子の80レシピ本付き) AQDA55はAmazonの圧力なべ部門でもベストセラー第1位。 魔法のクイック料理 両手圧力鍋 5.5L 【超高圧140kPa】 (蒸しす・浜 […]
袋のカットと絞りだしに便利「しぼりカッター」
レトルトパックやお惣菜の入った袋など、中身がなかなか出てこないときありますよね。 レトルトカレーやシチューなどのレトルトものなど、切り込み口があるのに指でピリッとやぶると変なことになってしまったり。 そんな時に便利なのがこちらの調理小道具。 曙産業 しぼりたカッター レッド CH-2027 post […]