プロの現場に耐えうるフードプロセッサーとして道場六三郎氏によりプロデュースされた本格派家庭用フードプロセッサーMB-MM22のご紹介です。
強力二枚刃の多目的ブレードとすりおろし用グレーターの2種類の刃を付け替えるだけのシンプル設計にも関わらず、刻む、まぜる、する、砕く、泡立てる、こねる、おろすの7役をこなすすぐれもののマルチ調理機です。
マルチなスピードコントロールで、低速８００回転から高速3,000回転/分と無段階調節で思いのままにコントロールできるのが特徴です。モーターが強力なので、一般的なフードプロセッサーで禁止されている液体、粘性のある食材、硬い食材の処理も思いのまま。
使用後のお手入れもよく考えられた設計で、材料投入部は軽くて汚れ落ちの良いステンレスボウル、ブレードも簡単に取り外せていつも清潔に保つことができます。
スマートなデザインとシンプルな操作、操作音も思ったより静かと口コミでも高評価のようです。
山芋をすり下ろしたり、パンの生地こね、ナッツを砕いたり、凍らせたフルーツでジュースをつくったり・・。
とにかく料理の下ごしらえの手間が省ける便利な一台になりそうです。
