玉ねぎは切り方を間違えると目ににしみますよね。
私の場合は普段、
玉ねぎを切る前には水で濡らしてから切るとあまりしみることもありません。
切れ味の良い包丁を使って切ると、
あまり目にしみることもないのですが、
過敏な方だとどうしてもしみるといいます。
また、玉ねぎは縦目に切ると汁が飛び出しにくくなりますよ。
それでもどうしても苦手な方、
そんな方にオススメなのがベジタブルチョッパーです。
カットした野菜を入れハンドルをまわすだけで簡単にみじん切りを行うことができます。
電気製品でないので取り回しも良いです。
シンプルなつくりで分解・丸洗いも楽々出来ます。
大きさもコンパクトでちょうど手に馴染みます。
この商品の特徴は、螺旋状に並べられた約7ミリ幅の6つの四角い刃。
ハンドルを回すことで左側の刃から順番に玉ねぎを回転させながらスライスしていく仕組みです。
これにより形の整った同じ大きさのみじん切りに仕上げることができます。
玉ねぎのほか、にんにくやニンジン、ジャガイモなども同じようにカット、
柔らかくて潰しにくいトマトなどもきれいに潰すことができますよ。
ハンバーグやミートソースの下ごしらえがラクラクですね。
玉ねぎと一緒にゆで卵も入れ
マヨネーズを加えるとタルタルソースも簡単に作ることだって出来ます。
時短にもなりそうな、キッチンに置いておきたい便利グッズです。
