炊飯器を選ぶ際、人気の機能が早炊きボタンです。
早炊きでおいしいご飯を炊けるかが炊飯器を選ぶ際のポイントになっています。
各社から早炊き機能付き炊飯器は出ていますが、早炊きしても新までふっくらと言えばパナソニックでしょう。
パナソニックの炊飯器は早炊きを行うと23分くらいで炊きあがります。
家で使っている機種はこちら SR-PB105
パナソニック(Panasonic) 2015-07-01
パナソニックはお米に吸水させなくても美味しく炊けるので、お米を洗った後、そのまま水を入れて早炊きボタンで食事の30分前くらいから炊きあげるとちょうどふっくらなご飯が炊きあがります。
普通に1時間加熱しながら炊きあげるのと、30分ほどで一気に炊きあげるのとではどっちがエコなのか微妙ですが、どちらで炊いても味や食感が殆ど変わらないのでいつも早炊きを使っています。
一度使いはじめるともう、ご飯は30分もあれば炊きあがるというイメージです。
実際の所20分ほどで炊きあがるのですが、炊きあがり音がなってすぐに取り出すとまだ、ベトッとした感じです。
5分ほど蒸らし時間を置くとおいしくつやつやな感じになっています。
早炊き機能、おすすめですよ！
