薄いクレープ生地を家庭で作るにはどうしたら良いのでしょうか?
クレープ屋さんで作っているのを見ると簡単そうだけど、実際ホットプレートで焼いてもなかなかうまく行きません。
厚みにムラができてしまうんですよね。
おうちでクレープが作れる「ハンディクレープメーカー」というものを見つけ、どんなふうに焼くのかな?と思ったら、とっても斬新な方法で焼くクレープメーカーでした。
これなら薄い生地のクレープも簡単ですね。
失敗することもなく数秒で綺麗に焼き上がります。
作り方は、生地の入ったトレーに熱したプレートを裏返して浸すだけ。
数秒浸すだけで均等に生地がプレートに付きます。
短時間で本格生地がどんどんやけるので、ミルクレープだって簡単につくれますよ。
プレート直径は20cm、重さ750g。
子どもと一緒に使っても楽しそうです。