ホームベーカリーは多機能・コンパクト・静音性が重要視されていますが、
そのどれもが好評価で、「家電批評」1月号ベストバイオブザイヤー受賞にも選ばれたのがsirocaのSHB-612です。
そのsirocaのSHB-612では【Amazon.co.jp限定】版が発売されています。
【Amazon.co.jp限定】 siroca ヨーグルト・生キャラメル・生バターも作れる 2斤ホームベーカリー SHB-612 エントリーセット(パン切り包丁、レシピ本、パンミックス4斤分付き) SHB-612A 【家電批評1月号ベストバイオブザイヤー受賞】
限定のエントリーセットには(パン切り包丁、レシピ本、パンミックス4斤分）が付属。
中央窓からパン作りの様子が見えるこのホームベーカリーは
最大で2斤が焼ける大きさになります。
それでいて、本体サイズは横幅約26cmとコンパクトな設計になっています。
気になる騒音も配慮され、口コミやレビューでも高評価。
ただ、ブザー音が大きいと気にされる方もいるようですが、マナーモードで対応できます。
食パンサイズは1斤・1.5斤・2斤と対応でき、お餅では2合・3合・4合まで作ることが出来ます。
焼き色も「うすい・ふつう・こい」の3種類と選択可能、お好みの仕上げに出来るのが良いです。
付属のパンミックスは日本製粉と共同開発しホームベーカリー用に最適化され、パリッと焼けたミミとふっくらした食感が特長になっているようです。
エントリーに付いてくる「パンミックス」「ドライイースト」それに「水」を入れてスタートボタンを押すだけでパン作りはすぐに可能です。
付属のパン切り包丁はパンのスライスに適したステンレス製の専用包丁。
これがあれば、サンドイッチ用に薄くスライスすることも出来そうです。
メニューでは、食パン・早焼きパン・ソフトパン・スウィートパン・全粒粉パン・米粉パン(グルテンなし)・こねる・発酵・焼く・パン生地・ピザ生地・うどん・パスタ・もちつき・ケーキ・欧風塩ケーキ(ケークサレ)・ジャム・生キャラメル・フレッシュバター・ヨーグルト
エントリーセットに付属の「ホームベーカリーでつくる もっとおいしいレシピ」と合わせて利用の幅も広がりそうです。
