所さんの番組でバーミキュラホーロー鍋が紹介されていました。
日本の高い技術力で作られた無加水調理鍋です。
名古屋市のドビーという会社が作っているお鍋ですが、テレビで紹介されさらに人気が高まりどこも品薄で入荷次第そく完売の状態です。
バーミキュラの優れている点は、密閉性がとても高く蒸気が漏れないという所。
その精密さは日本のなせる業と海外ブローカーも注目しています。
そんなバーミキュラ（Vermicular） オーブンポットラウンドこちらではまた購入できるようです。
バーミキュラ（Vermicular） オーブンポットラウンド
高島屋に2種類残っていました。
世界一、素材本来の味を引き出す鍋として紹介されていたバーミキュラホーロー鍋で炊くご飯はかなりの美味だとか。
高品質の無加水鍋を手に入れるのなら、やはり日本製が良いかもしれません。
