象印のお米とぎ『洗米器』クルクル回すだけ
象印のクルクル回すだけでちょうどよい洗米ができる洗米器です。 洗米は、炊き上がりのおいしさを左右するほど大切だと言われていますね。 象印 洗米器 DK-SA26-WA 【5.5合~1升炊き内釜対応/DK-SA26 /DKSA26-WA /ZOJIRUSHI/洗米器/米研ぎ/時短/料理/ […]
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精米機
美味しいごはん! 家庭用で人気の精米機ランキング
炊飯器に入れる前に精米。 美味しいごはんは、新鮮な精米したてのごはんです。 お米や、炊飯器にこだわる前に、 精米にこだわってみるのはいかがでしょう。 楽天 精米機の売上ランキング上位の機種です。 １・山本電気 匠味米 R23 道場六三郎監修の精米機です。プロ目線の使い勝手を追求した点も高評価です。 […]
静かになったと口コミで話題のゴパン
お米でパンが焼けると口コミでも大人気のゴパンシリーズ。 2013年リニューアルの新型SD RPM 1001は 驚きのコンパクトさとで静かな使用感で 置き場所にも困らなくなっています。 Panasonic GOPAN(ゴパン) ライスブレッドクッカー ホワイト 1斤タイプ SD-RBM1001-W 寝 […]
プロ精米ができる道場六三郎直伝の精米機
お米は精米したてが風味も香りもよく一番美味しいといいます。 精米した瞬間から酸化が始まるからです。 家で精米するメリットは炊飯する直前に食べる分だけ精米できること。 また、白米、分つき米、胚芽米とその場で自由に変更できることです。 中でもこちらの道場六三郎氏プロディユースの精米機は、 和食の鉄人なら […]
米とぎが簡単「米研ぎシェーカー」
お米と水を入れて振るだけで簡単に米研ぎができる商品がキッチン便利グッズとして人気です。 使い方は超簡単、お米と水を入れてふたをしたら後はまわすようにシェイクして振るだけ。 まわし終わったらとぎ汁を捨てますが、反対側のふたが開けられるようになっています。 そちら側を傾けるとお米の部分にはフィルターがし […]