ブロッコリースプラウトといえば、ポリフェノール ビタミンC スルフォラファンと健康や美容、美肌にアンチエイジング、また肝機能UPなどスーパーフードとして知られています。
ダイエットや美容専門誌などでも特集されていますね。
そのブロッコリースプラウトをお家の中で水耕栽培できるキットが発売されています。
ダイエット・美容専門誌 FYTTE編集部監修のブロッコリースプラウト卓上栽培キットは一人暮らし向きのCOCO型、 2～3人家族向きのCOX型、たくさん収穫できるTerrara型と3種類。
美容専門誌の監修だけあってどれもスタイリッシュでお部屋に置いていても雰囲気がよさそうです。
土いらずでLEDと水で育つ水耕栽培なので手間無く清潔なのがよいですね。
お手入れも簡単なブロッコリースプラウトは、育った部分だけチョキチョキ切ってサラダボウルに入れるだけ。
数日するとまた元通り。
経済的にスプラウト生活できます。
