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鉄分不足に話題の鉄玉子

ステンレスやホーロー、アルミ鍋ややかん
最近では電気湯沸かし器などを使って湯を沸かしたりしていると
気になるのが鉄分不足。
今、そんな鉄分不足を補える『鉄玉子』が話題になっています。

こちらは鉄玉子の薄型 従来より軽くてとり回しもよくなっています。


昔から鉄分は食品以外でも調理器具から摂てれいたので
あまり気にするミネラル成分ではありませんでした。
ですが、鉄製の調理器具をあまり使わなくなった今、
とくに女性の間では鉄分不足が心配されるようになりました。
鉄製のフライパンや鉄瓶などを日常で使えればよいのですが、
お手入れがめんどうだったり重かったりと使い勝手はあまりよくないですね。
この鉄玉子、お料理の時にお鍋に入れたり、漬物の色つけだけでなく、
日ごろの鉄分不足を防ぐ目的でステンレスなどのやかんの中に入れて沸騰させることで微量ミネラルを補えます。
水道のカルキの匂い消しにもなるという鉄玉子、
南部鉄は気になるけど調理用具まではちょっと、
と思っている方にはお勧めです。

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